OZNAKA – OBRT S TRADICIJOM

PROMES  CVANCIGER posjeduju i oznaku  HOK-ove kvalitete “Obrt s tradicijom” i

Tradicijska prerada mesa koristi izvorne sirovine i začine, strogo se pridržava starinskog načina dimljenja i sušenja mesa, zrenja u tradicionalnoj salamuri i konačnog sazrijevanja na blagim vjetrovima sisačko-moslavačkog područja. Neke prerađevine, poput krvavica i češnjovki, proizvode samo sezonski, zimi, a većinu tijekom cijele godine. Osobito omiljene čvarke proizvode prema tradiciji kraja čvrsto ih prešajući, bez dodataka (mlijeka, luka). Sve proizvode proizvode od mesa svinja domaćih pasmina, koje uzgajaju kooperanati. Nastoji pribaviti visokokvalitetne crne turopoljske i slavonske svinje.

1 thought on “OZNAKA – OBRT S TRADICIJOM

  1. Hootieutego

    I like rock songs! I really do! And my favourite rock band is Hootie and The Blowfish! All band members has reunited to give more than 50 concerts to their fans in 2019! To know more about Hootie and The Blowfish in 2019 visit website Hootie and the Blowfish tour Boston. You won’t miss any concert this year if you click on the link!

Leave a Reply

Your email address will not be published.